-
La raison du plus fort est toujours la meilleure :
Nous l'allons montrer tout à l'heure.
Un Agneau se désaltérait
Dans le courant d'une onde pure.
Un Loup survient à jeun qui cherchait aventure,
Et que la faim en ces lieux attirait.
Qui te rend si hardi de troubler mon breuvage ?
Dit cet animal plein de rage :
Tu seras châtié de ta témérité.
- Sire, répond l'Agneau, que votre Majesté
Ne se mette pas en colère ;
Mais plutôt qu'elle considère
Que je me vas désaltérant
Dans le courant,
Plus de vingt pas au-dessous d'Elle,
Et que par conséquent, en aucune façon,
Je ne puis troubler sa boisson.
- Tu la troubles, reprit cette bête cruelle,
Et je sais que de moi tu médis l'an passé.
- Comment l'aurais-je fait si je n'étais pas né ?
Reprit l'Agneau, je tette encor ma mère.
- Si ce n'est toi, c'est donc ton frère.
- Je n'en ai point.
- C'est donc quelqu'un des tiens :
Car vous ne m'épargnez guère,
Vous, vos bergers, et vos chiens.
On me l'a dit : il faut que je me venge.
Là-dessus, au fond des forêts
Le Loup l'emporte, et puis le mange,
Sans autre forme de procès.
-
-
"Le mandarinier (Citrus reticulata) est un petit arbre aux feuilles simples vert foncé brillant."
Il est originaire du Viêt Nam et de Chine. Jusqu'au dix neuvième siècle, les noich' en profitaient juste entre eux car ce n'est qu'à cette époque qu'il fut introduit en Europe.
Aujourd'hui il est cultivé en Espagne, en Algérie, Tunisie au Maroc et aux États-Unis.
Mais la mandarine commune a en fait été vite remplacée par ses hybrides dépourvus de pépins et
blablabla, notamment par la clémentine (hybride de l’orange douce et de la mandarine) qui représente à elle seule 80 % du marché des petits agrumes.
Les 20 % restants sont en majorité occupés par la clemenvilla et les ortaniques.Bref, nous ne mangeons que des hybrides.
Sauf en Sicile, où tel un mandarin, j'ai par hasard mangé ma première mandarine... c'est du moins ce que j'en ai conclu car la différence était de taille : la peau toute bien odorante d'une matière
super-sympatique, les nombreux pépins qui chacuns veulent la vie, et puis au niveau des richesses de la saveur, de l'essence, de sa vapeur et ses solvants...
Experimentées à la trattoria "Il Veliero" sur Marettimo, elles étaient servies comme dessert avec une énorme bouteille de liqueur. C'est comme ça.
-
-
"Minable époque, qui, dans son impuissance à créer ou à reconnaître le nouveau, en est réduite à toujours resucer, remastiquer, recracher, revomir une tradition qu’elle n’est même pas capable de vraiment connaître et de vraiment faire vivre."
-
Suivre le flux RSS des articles
|
 Créer mon blog |
Créer mon compte |